MENU TETE DE VEAU 18.50€
TOUS LES VENDREDIS MIDIS:
Tête de veau sauce gribiche et ses légumes.
Vacherin glacé.
Carte et autres menus ce jour là sauf menu du jour.
Uniquement sur réservations au 03.85.37.40.82, places limitées.
Ballotins de foie gras maison les 500g : 50€ (environ 6 à 8 personnes)€ le kilo 100€.En vente toute l’année pour toutes vos occasions particulières.
Buffet dinatoire à emporter, gâteau d’anniversaire…
Menu fêtes des mères à 40€/personne ( uniquement sur réservations , places limitées)
Ce menu sera servi le dimanche 29 Mai à midi.
Terrine de légumes croustillant au comté, pesto à l’ail des ours.
ou
Ballotine de canard et poulet fermier espuma de truffes noires.
Noix de joues de porc confites, velouté de patates douces et romarin et son crumble de légumes, chantilly au foie gras.
ou
Filet de lottes cuites à basse température comme un carpaccio sur sa niçoise de légumes.
Entremet feuilletée à la mangue et sa compotée au poivre de séchuan.